Nem lesz többé noszolyi sajt, bezárják a cegei gyárat
2013. május 15., szerda, 12:34 | maszol.ro/HotNews
Nem gyártják többé a híres noszolyi sajtot. A kolozsvári Napolact tejfeldolgozó vállalat többségi tulajdonosa, a FrieslandCampina cég kedden úgy döntött, csökkent a kereslet a sajtkülönlegességek iránt, ezért bezárja a cegei gyártóvonalát. A kisüzemnek 12 alkalmazottja van, mindannyian helybéliek.
A Napolact egyik legrégebbi brandjét, a nemes sajtnak minősülő noszolyi sajtot kizárólag a Kolozs megyei Cegén állították elő, így a terméket teljesen kivonják a forgalomból. A sajtkülönlegességet állítólag sehol máshol nem lehet előállítani, mivel egy sajátos mikroklímával és az ott élő baktériummal rendelkező földvájat teszi lehetővé a sajt érlelése során elért különleges ízhatás létrejöttét.
A Friesland a noszolyi sajt eredeti receptjét is birtokolja, ezért a terméket más cégek sem gyárthatják.
Lájkolta már a Maszol Facebook oldalát?
- 36990 órája
NBA: Stephen Curryt nézni egy sima edzésen is élmény (VIDEÓ) - 36992 órája
Kiváltságokkal jár majd a koronavírus elleni oltás beadatása? - 36992 órája
Férfi kézi BL: vesztes finálék után végre győzni szeretne a Telekom Veszprém - 36994 órája
Megkéselte a szomszédja, mert túl hangosan horkolt - 36995 órája
Ilyen igazolást kapunk a koronavírus elleni oltás után - 36995 órája
„Imádkozz, és törekedj a jóságra” – így nevelte fel hét gyermekét a 101 éves, székelyföldi Marcsa néni